La promoción internacional avanza
Tlaxcala turismo gastronómico cautivó a Mandí Ciriza, del canal español Cocina, quien recorrió la entidad para descubrir su riqueza cultural y culinaria.
La llegada de Ciriza forma parte del plan global de promoción turística del estado. Fue resultado directo de la participación de Tlaxcala en la FITUR España 2025. El secretario de Turismo, Fabricio Mena, afirmó que la visita fortalece la imagen del estado en Iberoamérica.
Exploración culinaria y cultural
Descubren sabores únicos de la región
Mandí Ciriza recorrió lugares emblemáticos del centro histórico de Tlaxcala capital. Degustó platillos típicos como el mole, pulque, amaranto y tacos de canasta tradicionales. También probó agua de barranca y pan de fiesta, elaborados por cocineras tlaxcaltecas.
Rutas que encantan a los sentidos
Además de los sabores, el recorrido incluyó sitios coloniales y religiosos. La Capilla Real de Indios y la Parroquia de San José formaron parte de la agenda. Se integraron visitas a la Plaza de Toros “El Ranchero” y al Conjunto Conventual Franciscano.
Huamantla, Tlaxco e Ixtenco en la mira
Pueblos mágicos que inspiran
El directivo del canal visitará los pueblos mágicos de Huamantla, Tlaxco e Ixtenco. Ahí conocerá más tradiciones gastronómicas y paisajes que distinguen a Tlaxcala. También explorará lugares en Nanacamilpa y Calpulalpan para grabar futuros contenidos.
Turismo como motor económico
Estrategia para visibilidad global
Mena Rodríguez indicó que el turismo en Tlaxcala es clave para el desarrollo local. Gracias a la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros, se fortalecen estos vínculos. Ciriza es uno de los líderes más influyentes en medios de turismo y cocina del mundo.