Buscan rescatar tradición ancestral del maguey en Altzayanca, Tlaxcala
Teodora Pérez y Pérez, creadora del proyecto “Rescatando las bondades del maguey: el pulque, tradición ancestral”, relata en entrevista que desde joven se interesó por esa planta —también conocida como árbol de las maravillas— debido a que sus abuelos maternos...