Concurso Estatal Gastronómico impulsa la cocina tlaxcalteca y la innovación culinaria

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Concurso Estatal Gastronómico reunirá a más de 60 jóvenes El Concurso Estatal Gastronómico vivirá su edición número 15 el próximo jueves 31 de julio, en un evento que reunirá a más de 60 estudiantes de gastronomía provenientes de las nueve...
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Celebró ICATLAX concurso estatal gastronómico 2023 con platillos tradicionales de Tlaxcala

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Con el objetivo de practicar y promover los conocimientos aprendidos, el Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Tlaxcala (Icatlax) celebró el Concurso Estatal Gastronómico 2023, en el que promovió los platillos e ingredientes originarios d...
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