Ayuntamiento fortalece el Rastro Municipal de Tlaxcala
El Ayuntamiento de Tlaxcala, liderado por el alcalde Alfonso Sánchez, entregó herramientas e insumos para optimizar el funcionamiento del Rastro Municipal y garantizar procesos seguros y eficientes en la producción de carne para consumo humano.
Modernización del Rastro Municipal de Tlaxcala
El alcalde destacó que estas acciones buscan fortalecer la infraestructura y dignificar la labor del personal del rastro.
Entrega de herramientas para un mejor desempeño
Entre los insumos entregados están botas, cascos, uniformes, hidrolavadoras, carretillas y un pistolete especializado para el sacrificio.
Asegurar calidad e inocuidad en los productos cárnicos
Cumplimiento de normativas y seguridad alimentaria
La entrega garantiza procesos que respetan la normatividad oficial, asegurando carne de calidad, higiénica y libre de riesgos sanitarios.
Mejores condiciones para trabajadores del rastro
Con estas herramientas, se optimizan las operaciones y se dignifica el trabajo del personal encargado de la producción cárnica.
El Rastro Municipal mejora con la entrega de insumos esenciales.
La modernización garantiza procesos eficientes y seguros.
Los productos cárnicos ahora cumplen los más altos estándares de inocuidad, fortaleciendo
la seguridad alimentaria local.
