Juan o también conocido como «Juanito de las nieves», es un vendedor de helados gigantes que vende su producto en el mercado sabatino de Tlaxcala capital, acompañado de su familia.
Él es originario del municipio de Zacatelco y lleva 40 años dedicándose a la venta de helados. El principal atractivo de su producto es que son helados gigantes que acompaña con brochetas de bombones y dulces a tan solo 20 pesos.
Durante la temporada de calor es cuando vende más helados, sin embargo, el resto del año sus productos sacian el antojo de cualquiera que los pruebe.
Su puesto se encuentra a un costado del Mercado Emilio Sánchez Piedras, entre las calles Miguel Lira y Ortega y Miguel N. Lira.
