Avicultoras Santa Inés fortalece economía local con aves
Avicultoras Santa Inés impulsa autosuficiencia en Tecuexcomac a través de producción sustentable de carne y huevo, con innovación y apoyo técnico.
El grupo Avicultoras Santa Inés, integrado por nueve mujeres de Ixtacuixtla, produce aves de doble propósito con acompañamiento del Programa de Capacitación, Extensionismo e Innovación Productiva.
Producción con enfoque sustentable
Aves de doble propósito: carne y huevo
Las mujeres manejan actualmente 360 aves. Su producción es principalmente para autoconsumo familiar. Sin embargo, también comienzan a comercializar excedentes.
Además, emplean insumos locales como granos para alimentar a las aves, reduciendo costos y mejorando la calidad del huevo, que es campero y de alto valor proteico.
Capacitación y asistencia técnica constante
Herramientas prácticas para mejorar el manejo
El grupo recibe apoyo técnico de la ingeniera Delia Herrera Lezama, quien las asesora en:
- Bioseguridad
- Manejo del agua
- Elaboración de nidos y comederos
- Medicina alternativa
- Botiquín veterinario
También han aprendido a preparar bloques nutrimentales, lo que complementa su visión de una producción más completa y saludable.
Resultados positivos en comunidad rural
Más autonomía, mejores ingresos
Gracias a estas acciones, las Avicultoras Santa Inés han mejorado su autosuficiencia alimentaria y han comenzado a generar ingresos extra con sus productos.
Esto fortalece no solo a sus familias, sino también a la economía local, alineándose con los objetivos de la Secretaría de Impulso Agropecuario del Gobierno del Estado.
Modelo replicable con impacto social
Avicultura como estrategia comunitaria
La experiencia del grupo demuestra que con organización, conocimiento técnico y recursos accesibles, es posible transformar la producción rural.
Este modelo puede inspirar a más comunidades a apostar por la producción avícola con enfoque sostenible y comunitario.
