Banco de Semillas Nativas Hyadi celebra su primer aniversario

El Banco de Semillas Nativas Hyadi celebró su aniversario con actividades culturales y gastronómicas en Ixtenco, Tlaxcala.
El Banco de Semillas Nativas Hyadi celebró su aniversario con actividades culturales y gastronómicas en Ixtenco, Tlaxcala.

Banco de Semillas Nativas Hyadi celebra su primer aniversario

Este 2 de febrero, en el municipio de Ixtenco, se conmemoró el primer aniversario del Banco de Semillas Nativas Hyadi, un espacio dedicado a la conservación de semillas como maíz, frijol y ayocote.

Este banco reunió a campesinos, profesionistas y cocineras tradicionales con el propósito de preservar la riqueza biológica del maíz nativo y fomentar una agricultura más sustentable.

Un esfuerzo por la agroecología

Durante el evento, los participantes recibieron una capacitación en agroecología, enfocándose en reducir el uso de agroquímicos en sus parcelas. Su objetivo es cosechar alimentos más saludables y mantener viva la diversidad agrícola de la región.

Dolores Martínez, integrante del banco, destacó la importancia de iniciativas como Producción para el Bienestar, que impulsa prácticas agrícolas sustentables y fortalece proyectos comunitarios.

«Nuestra labor es resguardar las semillas heredadas por generaciones, porque son la base de nuestra alimentación», afirmó.

El maíz, raíz de la identidad cultural

Durante la celebración, los asistentes disfrutaron de la proyección del documental Rá dethä ma ‘yúga (El maíz es mi raíz en otomí). Este material muestra la conexión de los integrantes de la organización con la tierra y su compromiso con la conservación de las semillas.

«Proteger nuestra diversidad agrícola es también proteger la salud de nuestras familias», expresó Enrique, uno de los participantes.

El Banco de Semillas Nativas Hyadi representa el inicio de un camino hacia la autosuficiencia alimentaria y la preservación de la identidad cultural.

Sabores tradicionales en la celebración

El evento también fue un homenaje a la gastronomía local. Entre los platillos destacados, se degustó el atole morado de Ixtenco, preparado con las mismas semillas que el banco se esfuerza en proteger.

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Las cocineras tradicionales, quienes forman parte del proyecto, han llevado estos sabores a concursos regionales, compartiendo con más personas la riqueza culinaria basada en ingredientes nativos.

Autoridades reconocen la labor del banco

La celebración contó con la presencia de autoridades de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, quienes reconocieron los logros alcanzados durante este primer año. Entre los asistentes estuvieron:

  • Dr. Enrique Ramón Vásquez, subdelegado de la SADER en Tlaxcala
  • Ing. Abigail Solís Hernández, enlace territorial del Programa de Producción para el Bienestar
  • Dr. José Luis Hidalgo Robles, articulador del programa
  • Lic. Evelyn Maribel Rodríguez Osorio, representante de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana

Su participación reafirma la relevancia del Banco de Semillas Nativas Hyadi como un modelo de conservación y desarrollo sustentable.