«Cacao Frank» una tradición elaborando Agua de barranca

«Cacao Frank» una tradición elaborando Agua de barranca

Francisca Romero Rojas es originaria del municipio de Zacatelco y tiene toda la vida dedicandose a la elaboración del «agua de barranca» bebida tradicional tlaxcalteca elaborada a base de Cacao, anís, canela y maíz, que se tuesta y se muele,...
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El tradicional Cacao de Doña Lea

El tradicional Cacao de Doña Lea

Doña Leandra es originaria del municipio de Zacatelco, tiene 45 años dedicándose a la elaboración del “Agua de barranca”, bebida tradicional tlaxcalteca elaborada a base de cacao, haba, trigo, anís, canela y piloncillo, ingredientes que lleva al molin...
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Invitan al Tercer Festival del Cacao en Zacatelco

Invitan al Tercer Festival del Cacao en Zacatelco

Autoridades invitaron a asistir al Tercer Festival del Cacao en Zacatelco, que se realizará los días 23 y 24 de noviembre en la explanada municipal y en la galería de arte, en la cual se contará con la participación de...
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Cientos de familias disfrutaron del “Festival del Mole” en Tlaxcala Feria 2018

Cientos de familias disfrutaron del “Festival del Mole” en Tlaxcala Feria 2018

En este encuentro gastronómico las personas degustaron este platillo tradicional, acompañado de bebidas como cacao y pulque. Tlaxcala, 09 Nov. Redacción CO.- La tarde de este viernes, cientos de familias se congregaron en el “Festival del Mole” para dis...
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