Queso de Tlaxco es declarado patrimonio cultural y gastronómico de Tlaxcala.
Reconocido por sus altos aportes nutricionales, el día de hoy en el Congreso del Estado de Tlaxcala se declaró al Queso de Tlaxco como patrimonio cultural y gastronómico del estado, debido a que su elaboración artesanal contribuye a su comercialización...










